Методы используемые при анализе себестоимости продукции

Методы анализа себестоимости продукции

Понятие себестоимости продукции и объекты анализа

Себестоимость продукции – это суммарная стоимостная оценка используемых в производственном процессе трудовых, материальных, природных ресурсов, и стоимости иных затрат производств и реализации товаров. Себестоимость продукции показывает величину текущих затрат компании, которая имеет производственный, некапитальный характер и обеспечивает процессы простого воспроизводства. Другими словами, себестоимость – это экономическая форма возмещения потребляемых производственных факторов.

Показатели себестоимости продукции являются важнейшими в оценке экономической эффективности компании. Данные показатели отражают все стороны хозяйственной деятельности, в них сосредоточены все результаты использования производственных ресурсов.

Финансовые результаты работы предприятия, как и темпы расширенного воспроизводства, конкурентоспособность продукции, зависят именно от уровня себестоимости продукции.

Важный инструмент в системе управления затратами субъекта хозяйствования – это анализ себестоимости продукции. Проведение экономического анализа позволяет определять тенденции изменения затрат, изучать причины отклонения фактических показателей от плановых, выявлять резервы уменьшения себестоимости и увеличения конкурентоспособности предприятия.

Попробуй обратиться за помощью к преподавателям

Объекты анализа себестоимости товаров:

• Абсолютный уровень операционных затрат как по организации, так и по элементам затрат;
• Себестоимость каждого отдельного вида продукции;
• Отдельные затраты;
• Уровень затрат по центру ответственности.

Осуществляют планирование и учет себестоимости товаров субъекты хозяйствования по экономическим элементам затрат и по калькуляционным расходам.

Анализ себестоимости продукции по экономическим элементам

Экономические элементы классифицируются по экономической однородности, не смотря на место осуществления затрат.

Источником информации при проведении анализа как правило является форма №5-3, которая позволяет анализировать затраты на производство: материальные, финансовые, трудовые.

Анализ затрат включает:

• Определение отклонения фактических затрат в отчетном периоде от предыдущего в целом и по отдельным элементам;
• Исчисление темпа роста затрат по сравнению с предыдущим периодом;
• Сопоставление темпа роста затрат на производственный процесс в целом, а также по отдельным элементам с темпами роста объемов выпускаемой продукции;
• Исчисление структуры затрат и выявление изменений в ней;
• Установление факторов, вызвавших изменения затрат.

Задай вопрос специалистам и получи
ответ уже через 15 минут!

Каждый вид затрат в различных экономических отраслях занимает разную долю, в связи с этим структура себестоимости для каждого производства различна. По структуре себестоимости можно судить о типе производства. Оно может быть четырех видов:

1. Материалоемкое;
2. Трудоемкое;
3. Капиталоемкое;
4. Фондоемкое.

При анализе затрат по экономическим элементам проводятся следующие действия:

1. Вычисляется общий объем затрат плановый и фактический;
2. Вычисляется абсолютное отклонение, т.е. разница фактических и плановых затрат;
3. Сопоставляются значения фактических затрат в данном периоде с фактическими значениями затрат в прошлом. Анализируется показатель в динамике (за несколько лет);
4. Вычисляется абсолютное отклонение по каждому отдельному элементу затрат и удельный вес элемента.

Изменение удельного веса затрат на оплату труда характеризует изменение трудоемкости продукции. С увеличением удельного веса увеличивается трудоемкость, и наоборот.

Изменение удельного веса материальных затрат характеризует перемены в производительности труда. С увеличением удельного веса данной статьи затрат растет производительность труда.

Изменение доли амортизационных отчислений характеризует степень влияния технического прогресса на затраты.

Если уменьшается доля заработной платы и вместе с этим растет амортизация, то можно говорить об увеличении технического уровня производственного процесса, а также о росте производительности труда.

Методики анализа себестоимости продукции различных российских экономистов

Себестоимость продукции является важным качественным и оценочным показателем, который комплексно характеризует работу организации и эффективность использования ресурсов. Для наиболее полного, достоверного результата при проведении анализа себестоимости, необходимо применять соответствующую данной организации методику. Современная отечественная литература содержит большое количество методик анализа, самые популярные из которых рассмотрим ниже.

В.И. Бариленко рекомендует проводить анализ себестоимости товаров в пять этапов:

1. Анализа затрат на рубль продукции;
2. Анализ себестоимости сопоставимой продукции;
3. Анализ себестоимости по элементам и статьям затрат;
4. Анализ материальных прямых затрат;
5. Анализ трудовых прямых затрат.

Г.В. Савицкая в своей книге «Анализ хозяйственной деятельности предприятия» предлагает следующие этапы анализа:

• Анализ затрат на рубль продукции;
• Проведение анализа себестоимости сопоставимой продукции;
• Анализ материальных прямых затрат;
• Анализ заработной платы;
• Исследование косвенных затрат;
• Исследование затрат по центру ответственности.

О.В. Грищенко предлагает:

• Анализировать затраты на один рубль продукции;
• Анализировать себестоимость продукции в динамике;
• Анализировать себестоимость важнейших изделий;
• Анализировать прямые материальные и трудовые затраты;
• Анализировать косвенные затраты.

Н.В. Климова предлагает:

• Анализировать состав и структуру затрат;
• Анализировать себестоимость конкретного товара;
• Анализировать окупаемость затрат.

Н.И. Усик предлагает анализировать себестоимость продукции в два последовательных этапа: сначала затраты на рубль продукции, а затем общие показатели себестоимости.

Таким образом, главным отличием всех приведенных методик является последовательность проведения этапов анализа. Очень важно использовать обоснованные для каждой конкретной компании методики анализа себестоимости продукции.

Так и не нашли ответ
на свой вопрос?

Просто напиши с чем тебе
нужна помощь

Анализ себестоимости продукции

Анализ себестоимости продукции является обязательной частью всех методик оценки эффективности работы предприятия.

Производство любого товара или услуги предполагает использование определенных ресурсов: материальных, трудовых, финансовых и пр. Из стоимости этих ресурсов складывается сумма затрат на производство и реализацию.

Говорить об экономической выгоде процесса изготовления товара или услуги возможно только в том случае, если производственные затраты на него, т.е. себестоимость, оказывается ниже цены произведенного продукта. Поскольку продажные цены диктуются конкурентной средой и финансовыми возможностями покупателей, повышение эффективности производства имеет обязательным условием снижение себестоимости.

В зависимости от подхода к экономическому процессу, нужно разделять себестоимость произведенной и себестоимость реализованной продукции.

Исходя из этого, главной целью анализа себестоимости продукции правильно будет считать поиск путей снижения затрат на производство и реализацию продукции.

Задачи анализа себестоимости продукции

Для выполнения главной цели, в процессе анализа себестоимости выделяются конкретные задачи более низкого порядка. Эти задачи зависят от специфики производства, продукции и внешней среды. Наиболее важными, и потому общими для большинства предприятий, задачами анализа себестоимости считаются:

• Выяснение факторов влияющих на себестоимость и степени этого влияния;
• Оценка динамики изменений себестоимости;
• Распределение себестоимости по видам продукции, а также производственным, коммерческим и вспомогательным процессам;
• Расчет себестоимости единичного изделия, партии, категории товара;
• Поиск путей снижения себестоимости по конкретным элементам;
• Анализ влияния показателей себестоимости на конечные качественные и количественные показатели.

Для многих предприятий имеющих план производства и реализации, величина и структура себестоимости определяется заранее. При организации фактического производства надлежит придерживаться обозначенных в плане величин. В этом случае эффективность реального производства оценивается по степени выполнения плана.

Методика анализа себестоимости продукции

Обязательным условием для производства анализа себестоимости является разделение всей суммы издержек на категории, в зависимости от происхождения и направления расходов.

Специфика и сложность аналитических расчетов диктуется потребностями получателей результатов анализа. Но в «общем случае» процесс можно разделить на несколько этапов:

• Выделение отдельных статей расходов;
• Выявление их взаимосвязей и распределение по категориям, в соответствии с применяемыми методами анализа;
• Расчет влияния конкретных статей расходов на конечный результат;
• Выработка рекомендаций по снижению себестоимости.

Структурировать себестоимость можно по экономическому содержанию затрат и по способу отнесения затрат на себестоимость. Различие между этими методами заключается, большей частью, в способе разделения конкретных издержек по категориям. Но первичные статьи затрат зависят от фактически произведенных расходов.

Несмотря на различия производственных систем, какая бы методика анализа не была выбрана, в себестоимости продукции практически всегда выделяют такие направления расходов:

• Оплата труда (ОТ);
• Сырье, материалы, комплектующие (С);
• Энергоносители (Э).
• Коммерческие расходы (КР) – здесь имеются ввиду затраты на рекламу, продвижение товара, организацию продаж и послепродажное сопровождение;
• Налоги, а также социальные и другие обязательные выплаты (Н).

При таком подходе формула себестоимости (С), приобретает следующий вид:

С = ОТ + С + Э + КР + Н.

В большинстве случаев объем производства конечного продукта может существенно различаться. Исходя из этого, все издержки делятся на:

• Постоянные – не зависящие по величине от масштабов производства;
• Переменные – находящиеся в прямой связи с количеством произведенных единиц.

Тогда формула общей себестоимости будет выглядеть так:

Себестоимость = Постоянные издержки + Переменные издержки.

К постоянным издержкам относят общие расходы на организацию, руководство, исследовательские работы, рекламу и пр., которые предприятие несет при любом объеме выпуска.

Переменные – это, большей частью, расходы труда, материалов и энергии на изготовление единицы или определенного количества продукции.

Переменные издержки полностью переходят в себестоимость продукции за один технологический цикл.

Величину постоянных приходится распределять на всю продукцию. Пропорции распределения зависят от методики анализа себестоимости.

От производственных объемов также прямо зависит величина предельных издержек. Так называют изменяющуюся стоимость производства каждой дополнительной единицы продукции. Пока она падает, рост объема выпуска представляется экономически выгодным. Если величина предельных издержек начинает возрастать – вопрос расширения объемов производства теряет свою однозначность и переходит в область экономической стратегии предприятия.

Это общие сведения о структуре себестоимости. В реальности каждая операция в хозяйственной системе имеет свою расходную часть, т.е. цену, которая будет учтена в себестоимости продукции. В РБ методика анализа себестоимости продукции большинства предприятий определяется законодательно, т.к. результаты такого анализа прямо влияют на величину налогооблагаемой базы.

Методика анализа себестоимости продукции

Как уже отмечалось, анализ себестоимости продукции имеет большое значение в системе управления затратами. Он позволяет выявить тенденции изменения данного показателя, выполнение плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост, установить резервы и дать оценку работы предприятия по использованию возможностей снижения себестоимости продукции.

Анализ себестоимости продукции, как правило, проводится по следующим направлениям:

анализ динамики обобщающих показателей себестоимости и факторов ее изменения;

анализ себестоимости единицы продукции или себестоимости одного рубля товарной продукции;

анализ структуры затрат, ее динамика;

анализ себестоимости продукции по статьям;

факторный анализ себестоимости продукции по статьям;

выявление резервов снижения себестоимости.

Анализ себестоимости может проводиться как ретроспективный, так и оперативный, предварительный, прогнозный. Ретроспективный анализ проводится с целью накопления информации о динамике затрат, факторах их изменения. Результаты ретроспективного анализа используются для определения плановой себестоимости продукции, формирования ценовой политики, разработки управленческих решений, направленных на повышение конкурентоспособности продукции.

Оперативный анализ себестоимости, который проводится ежедневно по данным учета (или один раз в пять, десять дней), направлен на своевременное выявление непроизводительных затрат и потерь. Результаты оперативного анализа используются для гибкого маневрирования ресурсами.

Предварительный анализ себестоимости конкретного вида изделия проводится на первой стадии жизненного цикла изделия — на этапе проведения научно — исследовательских и опытно — конструкторских работ.

Перспективный (прогнозный) анализ призван оценить возможное увеличение или снижение себестоимости продукции в целом и отдельных изделий в связи с прогнозируемыми изменениями на рынке ресурсов. Для определения изменений в общих затратах на перспективу используется метод анализа соотношения «издержки — объем — прибыль».

Анализ себестоимости продукции обычно начинают с изучения изменения общей суммы затрат на производство продукции (услуг) в целом по предприятию и по основным элементам: оплата труда, отчисления на социальные нужды, материальные затраты, амортизация, прочие затраты. После того, как рассчитали изменение себестоимости продукции за анализируемый период (увеличение, снижение), проводят факторный анализ, определяя влияние тех или иных показателей деятельности предприятия на данное изменение.

Общая сумма затрат на производство зависит от следующих факторов:

объема производства продукции;

уровня переменных затрат на единицу продукции;

суммы постоянных расходов (рисунок 3 ).

Таким образом, себестоимость продукции напрямую зависит от объема производства, с возрастанием количества производимой продукции неизбежно будут расти и затраты. Но следует помнить, что при изменении объема производства продукции возрастают только переменные расходы (сдельная заработная плата производственных рабочих, прямы материальные затраты, услуги); постоянные расходы (амортизация, арендная плата, повременная заработная плата административно — управленческого персонала) остаются неизменными в краткосрочном периоде (при условии сохранения прежней производственной мощности предприятия).

Рисунок 3 — Взаимосвязь факторов, оказывающих влияние на себестоимость продукции

В свою очередь, как переменные, так и постоянные затраты зависимы и от структуры производимой продукции, и ресурсоемкости (материалоемкие производства, энергоемкие, трудоемкие и т.д.), а также от изменения цен на данные ресурсы.

Линия затрат при наличии постоянных и переменных расходов представляет собой уравнение первой степени:

З общ = (VВП i х b i ) + A = ( V BПобщ х Уд i x bi ) + A, (1)

где Зобщ — общая сумма затрат на производство;

А — абсолютная сумма постоянных расходов на весь выпуск продукции;- уровень переменных расходов на единицу продукции;BП i — объем производства конкретного вида продукции.

В процессе анализа необходимо также оценить изменения в структуре затрат по элементам затрат. Если доля заработной платы уменьшается, а доля амортизации растет, то это свидетельствует о повышении технического уровня предприятия, о росте производительности труда. Но удельный вес заработной платы может сокращаться и при увеличении доли комплектующих деталей, что свидетельствует об уровне специализации производства и кооперации.

Очень важным обобщающим показателем, характеризующим уровень себестоимости продукции в целом по предприятию, является показатель затрат на один рубль товарной продукции. Следует помнить, что уровень показателя ниже единицы свидетельствует о рентабельности производства, при уровне выше единицы — производство является убыточным. В процессе анализа следует изучить его динамику, если возможно, провести межхозяйственные сравнения по этому показателю. После этого следует проанализировать выполнение плана по данному показателю и установить факторы его изменения, для чего используется следующая факторная модель

Еще статьи по экономике

Интеллектуальная собственность и нематериальные активы фирмы
В проделанной мною работе я попыталась изучить интеллектуальную собственность и нематериальные активы фирмы. К ее изучению я подошла всесторонне, рассмотрев их теоретические основы. .

Управление амортизационной политикой и основными фондами предприятия
В условиях становления рыночной экономики одной из насущных задач общества является сохранение, техническое перевооружение и дальнейшее развитие материально-технической базы производств .

Повышение эффективности производственно-хозяйственной деятельности предприятия на материалах Ливенского хлебокомбината филиала ОАО Орелоблхлеб
На современном этапе хозяйствования основой экономической политики является повышение эффективности и качества работы всех звеньев промышленного производства. Развитие рыночных отношений .

Как производится анализ себестоимости продукции

Себестоимость продукции – это один из основных показателей, по которому можно определить степень эффективности производства и сбыта продукции. Представляет собой совокупные затраты на изготовление и реализацию единицы товара. То есть это сумма затрат на продукт, которая формирует его стоимость (без наценки).

Нюансы анализа себестоимости

Себестоимость отражает множество основных и второстепенных факторов деятельности предприятия, включающих степень эксплуатации рабочих ресурсов, качество труда сотрудников, качество работы управленческого состава. При анализе крайне важно определить точный состав производственных трат. При его определении нужно пользоваться нормой «О налоге на прибыль». В частности, состав затрат изложен в Положении с соответствующим названием. Себестоимость товара косвенно регламентируется государством: регулирование происходит через установленные амортизационные нормы, тарифы социальных начислений.

Различают три формы себестоимости:

• Цеховая. Представляет собой совокупность прямых и косвенных затрат на производство товара.
• Производственная. Во внимание принимаются только траты компании на непосредственное изготовление продукта.
• Полная. Включает в себя производственную себестоимость, а также траты на сбыт товара.

Каждая из форм отражает одну из сторон деятельности предприятия.

Цели анализа

Анализ себестоимости производится со следующими целями:

• Расчет рентабельности как для одной единицы товара, так и для всей продукции.
• Расчет оптимальной оптовой стоимости.
• Выполнение внутрипроизводственного хозяйственного расчета.
• Определение национального дохода в рамках экономической системы государства.
• Выявление одного из главных факторов образования прибыли.
• Возможность дать объективную оценку исполнению поставленного плана по себестоимости, по сравнению с предыдущими отчетными периодами.
• Анализ отклонений от поставленного плана, причин их возникновения.
• Возможность дать оценку продуктивности применения ресурсов предприятием.
• Расчет резервов повышения прибыли и сокращения цены на единицу продукции.

Показатель себестоимости имеет ключевое значение в рамках деятельности компании.

Источники

При анализе себестоимости потребуются сведения из следующих источников:

• Отчетные данные.
• Бухучет (ведомости, первичная документация и прочее).
• Плановые сведения о производственных и реализационных тратах.

Анализ производится по центральным направлениям:

• Исследование динамики себестоимости и ее роста/уменьшения.
• Анализ взаимовлияния количества товара на его себестоимость.
• Исследование структуры себестоимости.

Для проведения исследования важно задействовать целый комплекс данных о деятельности предприятия.

Разновидности анализа

Можно выделить следующие категории анализа:

• Ретроспективный. Выполняется для сбора сведений о динамике расходов и факторах, которые ведут к изменению трат. Результаты ретроспективного использования нужны для нахождения оптимальной плановой себестоимости.
• Оперативный. Выполняется раз в 1, 5 или 10 дней. Необходим для быстрого выявления всех расходов, не связанных с производством.
• Перспективный. Итоги этого анализа нужны для прогнозов относительно изменения себестоимости.

Выбор одной из данных категорий зависит от целей, которые преследуются при анализе.

Анализ трат на рубль продукции

Анализ трат на рубль товара актуален для большей части отраслей.

Для вычисления требуется себестоимость товара разделить на его оптовую стоимость.

Определяемое значение является себестоимостью рубля обезличенного товара. Полученный показатель можно считать обобщающим. Он отображает связь себестоимости с прибылью.

Метод анализа отличается рядом преимуществ: динамичность, расширенная сопоставимость. Показатели затрат на рубль продукции изменяются под воздействием таких факторов, как:

• Структура произведенной продукции.
• Показатели трат на изготовление отдельных наименований продукции.
• Стоимость и тарифы на используемые ресурсы.
• Оптовая стоимость товара.

Влияние каждого из факторов на себестоимость определяется по отдельной формуле.

Анализ прямых материальных затрат

Материальные затраты анализируются для решения следующих задач:

• Выявление зависимости отклонения запланированных трат от различных факторов.
• Изменение уровня затрат от показателей прошлых периодов.
• Обнаружение резервов экономии трат предприятия.
• Определение путей мобилизации резервов.

Производится анализ причин отклонений показателей затрат от поставленного плана. При этом важную роль играют следующие факторы:

• Цена. Предполагается учет изменения стоимости сырья, материалов, транспортно-заготовительных резервов.
• Норма. Отражает как изменение норм, поставленных предприятием, так и отклонение от плана.
• Замена. Под этим фактором подразумевается замена ценностей, изменение их структуры и содержания.

Решающим является именно фактор замены. К примеру, предприятие занимается производством холодильников. В процессе используется ряд материалов. Требуется подсчитать стоимость каждого из видов сырья, которое применялось для единицы продукции. Совокупность затрат и будет являться себестоимостью. При ее изменении играет роль, как уже упоминалось, фактор замены. Если один или несколько используемых материалов будут заменены, стоимость автоматически корректируется.

Анализ себестоимости в зависимости от трудовых затрат

Зарплата сотрудников – составляющая себестоимости товара. В рамках анализа в отдельную статью выделяется только оплата труда производственных сотрудников. То есть тех работников, которые непосредственно работали с продукцией. Остальные зарплаты будут относиться к составу комплексных статей и транспортно-заготовительных трат. Оплата труда лиц, которые выполняют вспомогательные работы, влияет на себестоимость косвенно. Она входит в траты на электричество, воду и прочие ресурсы.

Исследование комплексных статей себестоимости

Комплексные траты – это те траты, которые включают в себя ряд компонентов. К примеру, можно отметить следующие расходы подобного характера:

• На внедрение новых методик производства.
• На обслуживание производства и менеджмент.
• Убыток от бракованной продукции.
• Другие производственные траты.
• Внепроизводственные траты.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! В комплекс трат входят расходы разного характера и назначения. Детально перечисляются они в учете.

Общая структура общей себестоимости

Общая себестоимость объединяет в себе следующие факторы:

• Себестоимость отдельных единиц продукции (материальные, трудовые затраты).
• Цены на материалы (существующие цены и тарифы изделий, структура используемых материалов, ТЗР).
• Цены на изделия (качество продукции, спрос на нее, существующие налоговые ставки).

Изменение любого из данных факторов приводит к изменению показателя себестоимости. На данное значение влияют только текущие траты. Менеджер, зная о себестоимости и ее динамике, может отслеживать эффективность применения ресурсов, качество проводимой работы, сопоставлять значения за разные периоды.